文の構成

基本的には日本語で手紙を書くのと同じです。

まずはじめに宛先人の名前「～さんへ」などを書き、用件を書きます。

そして最後に差出人である自分の名前を書く、と言う感じですね。

では実際に手紙やメールを書く時のルールを順番にご紹介していきます。

文の書き出し：宛先人を書く

日本語でも「～様」「～さんへ」「～くんへ」「～ちゃんへ」など色々な書き方がありますが、ドイツ語では大きく分けて２つのパターンがあります。

formalな場合(Sieの相手)

①相手が目上の人や取引先の人、また決まった相手ではない場合や「皆様へ」と言う場合

②相手の性別・名前が分かっている場合(名字のみを書く)

③相手の名前は分かるが性別が分からない場合(名字のみを書く)

informal(Duの相手)

Duを使う相手なので友人もしくは家族宛てとなります。

基本的には

を使いますが、もっとくだけた感じで

でもOKです。

この場合は下の名前だけを書きます。

文のおわり：差出人の記名

formalな場合(Sieの相手)

名前はフルネームで書きます。

informal(Duの相手)

この場合は色々な表現方法があります。

よく見るのは上の２つ、Liebe(r)とVieleです。

この２つの表現はメールなどではよくLG／VGなど略称で書かれることもあります。

手紙・メールの例文と注意点

NadjaがAnnaをハイキングに誘うメールです。

A2の時に私が実際に書いた文ですが、先生の添削があり修正したものです。

日本語では差出人は右下に書きますが、ドイツ語の場合、すべて左詰めで書きます。

文章の改行も基本的にはありません。

宛名の後ろには必ずコンマを付け、文の書き始めは小文字です。

最後に差出人の記名にはコンマは付けず、名前は横に書かずに改行して下に書きます。

まとめ

手紙やメールは何度も何度も練習して実際に書いてみることがとても大事です。

私の初期の練習文を見返すとびっくりするくらい無茶苦茶な文を書いていましたが(^-^;段々慣れてきて最後には怪しい文もまだありますが、ネットショップの問い合わせなどできるようになりました。

手紙やメールは「書いて添削してもらう」の積み重ねが力になりますよ～！

・フォーマル／インフォーマルによって宛名と差出人の書き方が変わる

・手紙やメールはすべて左詰めで書く

・文章は基本的に改行しない(強調させたりする場合は例外あり)

・宛名の後ろには必ずコンマ、差出人の後ろはいらない

・宛名は横並び、差出人は改行して名前を書く

未だに私も「？」なことがたくさんの外食シーンですが、大体の流れが分かっていると大分気が楽だと思いますのでぜひ見て、覚えて、そして試してみて下さい(^^)

席を確保する

レストランへ入ったらまずテーブルにつきます。

ドイツは基本的に「空いている席に勝手に座る」でOKなのですが、予約席などで座って良いのかよく分からないときもあります。（予約席には大抵Reserviertと書かれた席札が置いてあります）

ですので明らかに空席があるとき以外、私はよく近くにいるウェイタ―さん（Kellner／Kellnerin）を捕まえて座って良いか確認します。

その時まずはしっかり挨拶しましょう。ドイツは挨拶「Hallo!」が大事です。

おさるさん

Haben Sie noch einen freien Tisch?
ハーベン ズィー ノッホ アイネン フライエン ティッシュ？
(空いてる席はまだありますか？)

おさるさん

Darf ich mich hier hinsetzen?
ダーフ イヒ ミヒ ヒアー ヒンゼッツェン？
(ここに座っても良いですか？)

予約の多い店だとウェイターさんの方から先に

ウェイターさん

Haben Sie reserviert?
ハーベン ズィー レザビアート？
(予約はしてますか？)

と聞いてくる場合もあります。

メニュー表をもらう

席に着いたら大抵すぐにメニューを持ってきてくれますが、忙しかったりするとたまに忘れられることも(^_^;)

そんなときは自分から声を掛けてメニューをもらいます。

おさるさん

Könnon Sie mir eine Speisekarte geben?
コォノン ズィー ミアー アイネ シュパイゼカーテ ゲーベン？
(メニュー表を頂けますか？)

もしくは簡単に

おさるさん

Speisekatre bitte.
シュパイゼカーテビッテ
(メニュー表ください)

でもOKです。

観光地であれば英語のメニューが必要か聞いてくれる場合が多いですが、自分から聞いてみるのもありですね。

おさるさん

Haben Sie englische Speisekarte?
ハーベン ズィー イングリシェ シュパイゼカーテ？
(英語のメニューはありますか？)

注文は大抵まずはドリンクだけすぐに頼みます。お店によっては席に着くと同時にドリンクを聞いてくることも！(゜-゜)

ドイツ人は「とりあえずビール」という感じなのかもしれません。

飲み物を注文する

ドイツビールの種類

「とりあえずビール」の場合でも、ドイツにはたくさん種類があるので銘柄を言わないといけません。

ミュンヘンのレストランで良く見るビールは

の4種類です。

お店によっては更に豊富な種類が用意されています。

ドイツ国内でもそれぞれの地域に地ビールが沢山あります！

またBier vom Fass／Fassbierと書かれているのは樽から入れるビールの事です。

注文するドイツ語

おさるさん

Ich hätte gerne ein Weißbier.
イヒ ヘッテ ギャーネ アイン ヴァイスビアー

もしくは

おさるさん

einmal Weißbier bitte.
アインマル ヴァイスビアー ビッテ

どちらも「白ビールを下さい」と意味は同じですが、Ich hätte gerne～の方がこなれた感じです。

語学学校の先生は「～bitte.の言い方はA1までよ。ちゃんとIch hätte gerne～を使いなさい。」と言っていました。

使えるドイツ語☆【お肉屋さん編】でもこの表現を紹介しています。

使える☆ドイツ語フレーズ【お肉屋さん編】ドイツではお肉屋さんがたくさんありますし、スーパーでもお肉コーナーがあって対面販売されています。 必要な分だけ購入できるのでいつでも新...

Ich hätte gerne～　＋Akk(4格)で文をつくる

おさるさん

Ich hätte gerne ein Weißbier.
イヒ ヘッテ ギャーネ アイン ヴァイスビアー

の注文方法をご紹介しましたが、他の飲み物を注文するときは赤のライン部分をAkkusativ(4格)に入れ替えます。

ドイツ語 A1-1【Nr.14】格変化：4格Akkusativ★このカテゴリーでは私が語学学校で受けた授業の内容を順番通りにまとめたものをご紹介していきます。これから語学学校で勉強される方が、大まか...

食事を注文する

ドリンクが出てきたタイミングで食事を注文することが多いです。

もしそれまでに決まっていなければ

おさるさん

einen Moment bitte.
アイネン モメント ビッテ.
(少し待ってください)

と言えば後でまた来てくれます。

注文方法はドリンクと同じで(Ich hätte gerne～＋Akk.)ですので割愛しますが、料理をシェアしたいときなどのフレーズをご紹介したいと思います。

料理をシェアしたいとき

ドイツでは基本的に1人ずつ食べたいものを注文し、シェアしません。

なのでお皿を下さいと言ったら不思議そうな顔をされたり、メインの皿と変わらない大きなお皿を持ってきてくれたりします(^_^;)

おさるさん

Könnon Sie uns kleine Teller geben?
コォノン ズィー ウンス クライネ テラー ゲーベン？
((私たちに)小さいお皿を頂けますか？)

Wir möchten (die Gericht) teilen.
ヴィア モォヒテ (ディゲリヒト) タイレン
((料理を)分けたいのです)

と言うと大抵は持ってきてくれますが、そもそも取り皿のような小さいお皿がない場合もあるので、置く場所も考慮して頼むと良いと思います。

食事が運ばれて来たら

食事がすべて運ばれて来たらウェイターさんは

ウェイターさん

Guten Appetit!
グーテン アペティート!
(どうぞ召し上がれ)

と言ってくれますので

おさるさん

Dakne!
ダンケ！
(ありがとう)

と答えてから食事を頂きます。

料理を食べきれなくて持ち帰りたいとき

ドイツの食事は日本に比べて量が多いです。レストランで食べ切れないこともしばしば・・・。

そんなとき、ドイツでは大抵の物は持ち帰ることができます。

おさるさん

Kann ich das mitnehmen?
カン イヒ ダス ミットネーメン？
(持って帰ることはできますか？)

おさるさん

Könnon Sie das einpacken?
コォノン ズィー ダス アインパッケン？
(包んでもらえますか？)

そしたらお皿を下げて包んで持ってきてくれるか、持ち帰り用の容器などを渡してくれますので、自分で詰めます。

ピザの場合は箱などではなく、アルミホイルだけを渡されることもあります(^_^;)

お味はいかがでしたか？

ドイツでは食事中、

ウェイターさん

Schmeckt gut?
シュメクトグット？
(美味しいですか？)

もしくは食後お皿を下げる時に

ウェイターさん

Haben Sie geschmeckt?
ハーベンズィーゲシュメクト？
(美味しかったですか？)

などとウェイターさんが聞いてきます。

特に問題なければ

おさるさん

ja, sehr gut.
/Ja, das schmeckt gut.
ヤー,ゼア グット./
ヤー,ダス シュメクト グット.
(美味しいです)

と答えればOKです。

またお皿を下げるときにデザートやコーヒーは？と聞かれることもあります。

お会計の時に使えるドイツ語

食事がおわったらお会計です。

おさるさん

Zahlen bitte.
ツァーレン ビッテ.
(会計お願いします)

と伝えて席で待ちます。ドイツは基本テーブル会計です。

ウェイターさん

Zusammen oder getrennt?
ツザメン オーダー ゲトレント？
((会計は)一緒か別々どっち？)

と聞かれた場合は、希望の方を伝えるだけです。

まとめて支払う場合は

おさるさん

zusammen bitte.
ツザメン ビッテ.

別々に支払う場合は

おさるさん

getrennt bitte.
ゲトレント ビッテ.

と伝えます。

チップの相場とお金の払い方

レシートや請求書を渡されたら金額を確認し、チップ(das Trinkgeld:トリンクゲルド)を上乗せして支払います。

ドイツでは5～15％などと言われていますが、普通のレストランやカフェでは切りよい金額に切り上げるくらいで大丈夫です。

反対に、高級レストランなどではそれ相応のチップを付けるのがマナーのようです。

例：18.90ユーロの場合

カードで支払う

おさるさん

mit der Karte bitte.
ミット デア カーテ ビッテ

と伝えます。

カードリーダーをテーブルに持ってきてその場でお会計をする場合は、カードを渡した時に支払う金額を伝えます。この場合、PINコードの入力になりますのでコードを覚えておきましょう。

ウェイターさんがレジへ持って行ってカードを切る場合は、口頭もしくはレシートにチップを付けた金額を書いてカードと一緒に渡します。

現金で支払う

①20ユーロを渡してお釣りを受け取らない

おさるさん

Stimmt so.
シュティムト ゾー.
(お釣りは結構です)

②50ユーロを渡して30ユーロのお釣りを受け取る

おさるさん

zwanzig Euro bitte. 
ツヴァンツィヒ オイロ ビッテ.
(20ユーロでお願いします)

ドイツ語 A1-1【Nr.7】数字の数え方★このカテゴリーでは私が語学学校で受けた授業の内容を順番通りにまとめたものをご紹介していきます。これから語学学校で勉強される方が、大まか...

会計後、お店を出るまで

全員の会計が済んだら

ウェイターさん

Danke! Schönen Tag noch./Schönen Abend noch.
ダンケ！シューネン ターグ ノッホ.
／シューネン アーベント ノッホ.
(良い一日を／良い夜を)

などと言われますので

おさるさん

Danke, gleichfalls!
ダンケ,グライヒファルツ！
(ありがとう、あなたもね！)

と答えると良いです(^^)

おわりに

長くなりましたが、レストランでの食事の一連の流れをご紹介しました。

日本のレストランとはシステムが大きく異なるので、不便に感じることも多々ありますが、段々と慣れてくると思います。

特にお会計をして帰りたいのに、担当のウェイターさんが見当たらなくて困ると言うことがよくあります。

これを回避するには、ウェイターさんがお皿を下げに来た時に

おさるさん

Zahlen bitte.

と伝えておくとスムーズです。

また、ツアーなどで時間が限られている時は、料理が出てきた時に

おさるさん

Ich möchte jetzt bezahlen.
イヒ モヒテ イェツト ベツァーレン
(今支払いたいです)

と言えば先にお会計をしてくれますので安心かと思います。

必要な分だけ購入できるのでいつでも新鮮なお肉が買えるのは嬉しいですよね☆

私はお肉は必ずお肉屋さんかスーパーのお肉コーナーで買うようにしています(^^)

ドイツ語でお肉の名前

ミュンヘンに来たばかりの頃は「ドイツ語の練習！」と思ってお肉売り場のカウンターを毎回汗をかきながら利用していました。

売り場の方にとっては迷惑な客ですね。笑

ですが練習の成果もあり、今ではスムーズにカウンターでお肉を購入できるようになりました☆（買うものが決まっているというのも大きいですが(^_^;))

バリエーションが少なくて申し訳ないですが、私が知る限りのお肉の単語を書いておきますね(^^)

まずお肉はドイツ語でdas Fleisch=フライシュです

豚肉の種類

※豚ひき肉はSchweinemett(シュバイネメット)というものもありますが、これは生食用です。ドイツではパンに塗って食べるようです。私はまだ未挑戦です(^_^;)

☆2018.10．21追記・・・食べてみました！マグロのタルタルのような味でなかなか美味でした！

牛肉の種類

※合挽き肉はGemischhackfleisch(ゲミッシュハックフライシュ)です。

鶏肉の種類

ドイツでは鶏ひき肉は売っていませんが七面鳥のひき肉はあります。
七面鳥は購入したことがないので味はどうなんでしょう？わかりません。

☆2018.10．21追記・・・Putenのひき肉を使って鶏団子を作ってみました。が、残念ながら私の口には合いませんでした…やっぱり鶏肉の方が美味しいです。

カウンターで買ってみよう

では実際に使えるフレーズを(^・^)

今回は豚バラ肉を500g購入します。

まずは挨拶。「Grüß Gott!」もしくは「Hallo!!」です☆

おさるさん

Hallo!!
Ich hätte gern fünfhundert gramm Schweinebauch.
イヒ ヘッテ ギャーン フヌフフンダート グラァム シュバイネバオホ 
(豚ばら肉を500g欲しいのですが)

グラム数ではなく個数で注文する場合、例えば2枚欲しいならこんな感じです。

おさるさん

Hallo!!
Ich hätte gern zwei Stück ( zwei mal) Schweinebauch.
イヒ ヘッテ ギャーン ツヴァイ シュテュック( ツヴァイ マール )シュバイネバオホ 

赤色のところに数字を、緑にはグラム数や個数を、そして青色のところにお肉の名前を入れ替えるだけでOKです(^^)

文が長い！！(>_<)という場合は

おさるさん

Schweinebauch bitte.
シュバイネバオホ ビッテ 

とか、豚ばら肉を指さして

おさるさん

Das bitte.
ダス ビッテ

でももちろん大丈夫です☆

うさぎさん

Wie viel ?
ヴィーフィール？

はどのくらい？と言う意味ですので聞かれたら欲しい分量を「数字＋bitte.」で答えれば通じます。

ドイツ語 A1-1【Nr.7】数字の数え方★このカテゴリーでは私が語学学校で受けた授業の内容を順番通りにまとめたものをご紹介していきます。これから語学学校で勉強される方が、大まか...

薄切りにしてほしい場合は

おさるさん

Schneiden Sie bitte mit der Maschine ganz dünn.
シュナイデン ズゥイー ビッテ ミット デア マシーネ ガンツ ドゥーン
(機械で薄く切って下さい) 

私もいろいろなお店で挑戦してみましたが、豚バラ肉の場合、大抵のお店は骨や皮があるから駄目だと断られてしまいます・・・(T_T)

まれに切ってくれても分厚いのです。笑
日本人の薄切りの感覚はドイツ人にとっては理解し難いようです(^_^;)

あからさまに呆れ顔をされたこともありましたから・・・笑

その点クビ肉は骨も皮もないので薄く切ってくれる場合が多いです。

ですが同じお店でもその時の店員さんによって断られることもありますし、切ってくれても薄くないとか・・・薄切り上手な店員さんを覚えておかないといけませんね(^^)v

他にも

など覚えておくと便利かもしれません(^^)

あとお店でよく言われる言葉は

うさぎさん

Nächste bitte.
ネヒステ ビッテ
(次の人どうぞ)

うさぎさん

Alles？
アレス？
((買うのはこれで)全部？)

うさぎさん

Außer dem?
アウサー デム？
(他には？)

新鮮なお肉が買えるドイツ、せっかくなのでぜひカウンターで購入してみて下さいね(^^)

ミュンヘンで薄切り肉が買えるお肉屋さんドイツでは比較的安くお肉を購入できますが、薄切り肉を入手するのはなかなか困難です。 そんな中、ヴィクトリエンマルクトにあるお肉屋さんは日本人向けに薄切り肉を販売してくれています。...

ミュンヘンで薄切り肉が買えるお肉屋さん【その２】薄切り肉はやっぱり必須 以前薄切り肉が買えるお店としてヴィクトリエンマルクトにあるお肉屋さんについての記事を書きましたが、最近別のお肉...

ミュンヘンで骨なし鶏もも肉が買えるお肉屋さん骨なしの鶏もも肉が買えるお店がヴィクトリエンマルクトの中にあります。少し値段は高いですが、キレイなお肉が買えますよ。...

ミュンヘンで骨なし鶏もも肉が買えるお肉屋さん【その２】以前このブログではヴィクトリエンマルクトにあるお店をご紹介したことがありますが、今日はまた別の骨なし鶏もも肉が買えるお店をご紹介したいと...

このカテゴリーでは、私がこれまでミュンヘンで生活してきた中で覚えた日常で使えるドイツ語フレーズをシチュエーションごとに綴って行こうと思います。

ですが私自身、ドイツ語初心者で勉強中の身なので、間違いがあるかもしれません。
何かお気づきの点があれば教えて頂けると嬉しいです(^^)

このカテゴリーはドイツ語初心者によるドイツ語初心者のためのドイツ語フレーズですので「ドイツに来て間もなく、ドイツ語がさっぱり」という方の役に立つ内容にしていきたいと考えています。

どこまで続くかわかりませんが(^_^;)よろしければご覧ください。

基本のあいさつ

この２つが言えればとりあえず大丈夫です。

挨拶には

など、日本と同じで時間帯によっていろいろな挨拶がありますが、私は「Hallo」と「Auf Wiedersehen」以外ほとんど使いません。

朝早くから家をでる人は隣人さんなどと挨拶をするときに「おはようございます」が必要かもしれませんが、こちらも「Guten Morgen」ではなく「Morgenモーゲン」と省略して言う人が圧倒的に多いです。（聞こえないだけかも？）

とりあえずこれだけ覚えよう

とりあえずこの3つを覚えましょう☆(^・^)

バイエルン州の方言

基本の挨拶の次はバイエルン州独特の挨拶です。

Grüß Gott：グリュースゴット

Halloと同じようにいつでも使える挨拶です。

年配の方はあまりHalloを使わない方が多いそうなので、Grüß Gottと挨拶した方が良いかもしれません。

servus：ゼァヴス

友人同士の挨拶で使われる言葉です。

これはバイエルン出身のドイツ人と友達にならない限り使うことはないと思います。
私自身、語学学校で教わっただけで使ったことはありません。

※追記…お店の人などもよく使ってるので聞く機会は多いと思います。
また挨拶として、出会いにも別れにも使われる万能な言葉です。

Auf Wiederschauen：アウフヴィーダーシャウエン

Auf Wiedersehen：アウフヴィーダーゼーン＝さようならのバイエルン版です。

この言葉はスーパーなどでもよく言われるので覚えておくと良いと思います。

バイエルン州で生活するなら覚えておきたい

その他のよく使うあいさつ

どちらも親しい間柄での軽い挨拶ですが、スーパーのレジでも若い店員さんはよく使っています。
Tschüss：チュスの方がよく聞きます。

私はいつもTschüssと言われたらTschüss、Auf Wiederschauenと言われたらAuf Wiederschauenと返すようにしています(*^^)

ドイツ語あいさつのまとめ

・Tschüssチュス＝バイバイは親しい間柄で使用する言葉ですが、実際は間柄に関係なくよく使われています。（Halloと同じように親しくない年配の方にはこちらから使わない方が良いかも？）

・Hallo：ハロー
　＝こんにちは

・Auf Wiedersehen：アウフヴィーダーゼーン
　＝さようなら

・Morgen：モーゲン
　＝おはよう

・Grüß Gott：グリュースゴット
　＝おはよう、こんにちは、こんばんは

・servus：ゼァヴス
　＝おはよう、こんにちは、こんばんは、じゃあね

・Auf Wiederschauen：アウフヴィーダーシャウエン
　＝さようなら

・Tschüss：チュス
　＝バイバイ

※ドイツ語が読めない方向けにフリガナを振っていますが、キチンとした発音とは多少異なります。フリガナは参考程度に読んでください。