ドイツの○○

パスタマシン、買っちゃいました♪

パスタマシン、買っちゃいました♪

うどんや中華麺を手づくりするようになってからずっと欲しかったパスタマシン。

やっと購入しました~ヽ(^。^)ノ

のばす、切るの作業がとっても楽に!

うどんや中華麺は作り方は難しくないのですが、「まぜる・こねる・のばす・切る」の4つの作業が面倒なんですよね(ーー;)

と言うか全部の工程ですね。笑

それこそが麺づくりの醍醐味なのかもしれませんがズボラな性格の私にとってはただただ面倒な作業です。

それがパスタマシンを導入することで「まぜる・こねる・のばす・切る」のうち、「のばす・切る」の作業がとっても楽になりました☆


Galeria Kaufhofで購入しました☆

私が購入したマシンは麺の厚さを7段階調節ができ、麺の太さは2通りできるタイプのものです。

麺の太さをもっと調節できれば良いのですが、刃を買い足さないといけないのでそれは諦めました。

↑の写真は太い方でカットしたうどんの麺です。ほぼきしめん状態ですが美味しく頂けましたよ~笑

私のマシンが安物だからか、細いほうの刃でカットすると必ず詰まってしまい、お手入れが少し面倒(水洗いもできない)ですが、自分で「伸ばす・切る」の作業をするよりもかなり時間が短縮できますし、力もいらないので買って良かったなぁと思っています。

餃子の皮なんかも作れると思うのでどんどん活用していきたいと思います☆ヽ(^。^)ノ

日本に帰ったら↓の洗えるパスタマシンが欲しいなと企み中です・・・笑

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ABOUT ME
keroko
夫の海外赴任により2015年4月~2019年4月、南ドイツ・ミュンヘンで暮らしていました。 現在は帰国していますが、ドイツ滞在中に書き切れなかったことやドイツ語学習について引き続き更新していく予定です(^^)